大原照子「世界一やさしいパン作りの本」文化出版局2009
レディーブティックシリーズ「きれいにやせる900kcalレシピ」ぶてっぃく社
吉川敏一・宗像伸子「食べて免疫力がUP!１日1600kcalレシピ」PHP研究所2009
森田三和「パンづくりとおいしい食べ方」東京地図出版2009