24-10半
沸騰まで10分、その状態で20分。火をとめて10-15分蒸らす。
蒸らし終わったらすぐにかきまぜて上下を入れ替え、余分な水分を飛ばす
一度に炊く量は2合以上がおすすめ。(1合ではどれだけ弱火にしても沸騰まで10分かからないので)
といだあと、夏は30分、冬は1時間吸水させる
(情報元：毎日新聞2002/12/10)
ようやく休みなので、浮かれて夜更かしした。頭の芯がすこしキーンとする。
最近試したものを。
やわらかい丸パンの中にチーズクリームが入っている惣菜パン。電子レンジで暖める。保存料無添加。コンビニの、同種パンよりはおいしいが、チーズクリームが薄い感じ。
栄養成分表（１個35gあたり）
エネルギー 103kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 4.3g
炭水化物 13.3g
ナトリウム 250mg
新発売の携帯食。「アップルチップ入り」を試した。他にココア味がある。
栄養成分表（４本：81g）
エネルギー 400kcal
たんぱく質 8.1g
脂質 21.6g
炭水化物 43.4g
ナトリウム 320g
食物繊維 2.4g
ビタミンA 270μg
ビタミンB1 0.6mg
ビタミンB2 0.6mg
ビタミンB6 0.8mg
ビタミンB12 1.2μg
ナイアシン 8.5mg
ビタミンD 1.25μg
ビタミンE 4mg
葉酸 100μg
パントテン酸 3mg
カリウム 30mg
カルシウム 200mg
マグネシウム 50mg
鉄 3.4mg
リン 80mg
食感：みかけよりぼそぼそしている。りんごの味はするが、後にのこってげっぷなどで不快だった。値段の割に…。
・Tension Tamer (高麗人参の根、ペパーミントの葉、シナモン、生姜根、カモミール花、レモングラス葉、甘草根、いぬはっか葉、ティリア花など)
・Ginseng Energy（シベリア人参、西洋人参、高麗人参、カモミール花、スペアミント葉、麦芽、オレンジ皮、ラカンカなど）
どちらも癖のある香りだが、自分にはTension Tamerの方が合った。スペアミントが苦手なのかも？ 甘いカモミールの匂いはきらいではないのに。